家でできる「食品ロス」のへらし方
How to Reduce Food Loss at Home
「食品ロス」は、まだ食べられるのにすててしまう食べ物のことです。
買い物の前に、れいぞうこの中を見て、ひつような分だけ買いましょう。
「しょうひきげん」は、すぎたら食べないほうがいいきげんです。「しょうみきげん」は、おいしく食べられるきげんです。正しくほぞんしていれば、少しすぎても、すぐに食べられなくなるわけではありません。でも、きげんまでに食べるようにしましょう。
すぐに食べないものは、一度に食べる分に分けて、れいとうしましょう。一度とかしたものを、もう一度れいとうするのはやめましょう。
食品ロスをへらすと、家計のせつやくにもなります。
In English
Check your understanding after reading
"Food loss" is food that is thrown away although it could still be eaten. Check your fridge before shopping and buy only what you need; the use-by date means do not eat after it, while the best-before date means it tastes best until then (if stored correctly, slightly past the best-before date does not mean the food is immediately inedible, but eat it by the date); freeze food you will not eat soon in single portions and do not refreeze food that has been thawed once. Reducing food loss also saves on household spending.
Grammar used in this story
Vocabulary12
Questions4
JLPT reading format
「食品ロス」について、正しいものはどれですか。
JLPT reading format
しょうみきげんについて、この文と合っているものはどれですか。
すぐに食べないものは、どうするのがいいですか。
「家計のせつやくにもなります」の「せつやく」は、どんないみですか。